餐饮服务单位食品及原料采购台账怎么写_新开张的餐饮业会计应该怎么做账？
大家好！今天让小编来大家介绍下关于餐饮服务单位食品及原料采购台账怎么写_新开张的餐饮业会计应该怎么做账？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.餐饮服务单位食品及原料采购台账怎么写2.新开张的餐饮业会计应该怎么做账？
餐饮服务单位食品及原料采购台账怎么写
1、采购日期：记录每次采购的具体日期。
2、采购项目：详细列出每次采购的食品或原料项目名称，可以按照分类进行归类，如蔬菜水果、肉类禽类、调料等。
3、供应商信息：记录供应商的名称、****和地址等基本信息，确保能够与供应商进行有效的沟通和追溯。
4、采购数量：标明每次采购的数量，如重量、单位或数量等，方便后续进行库存管理和使用计划。
新开张的餐饮业会计应该怎么做账？
首先可以选择承包商开票入账。
企业可以将整体采购外包承包商，这样比较容易取得发票。
第二，可以选择农产品生产企业购买。
企业可选择以下供应商，如：农场、农村专业合作社等，取得发票直接入账，这些农产品生产企业销售自产农产品可以免税。
第三，选择农产品贸易公司。
农产品贸易公司也可以免增值税，因此，选择他们也是可以取得发票。
总的来讲饭店买菜占成本的份额不是比较高的，长期没有发票肯定不可取，所以建议还是找到有发票的供应商才是长久之计。
餐饮业的账一直都比商贸类型企业的复杂，也比较繁琐，那么新开张的餐饮业，会计应该怎么做账呢？如果对这部分知识点不了解，那就和深空网一起来学习吧。
新开张餐饮业会计做账的详细内容有哪些？
1、公司筹建期间所发生的费用,房租,工资等。如果是执行小企业会计制度的应全部记入“长期待摊费用”科目。如果执行新会计准则制度的，全部记入管理费用科目
2、前期的费用的有很多只有收据应该去找些发票;不过如果你单位是交纳定额税款，问题也不大;如果是查帐征收，就一定要有发票，否则：发生的原材料费用不能税前扣除
3、营业期间：发生的水电费，在”营业费用“---水电费列支，员工工资：营业费用“-工资科目列支
4、餐饮业对采购的菜品、大米、油盐、烟酒，先填写入库单。由稽核人员核查其数量后做入仓处理。而后又将需急用新鲜的菜，肉，鱼等易坏，易腐菜料办理出仓。这些物料统一在“原材料”科目中核算。餐饮厅用的桌椅计入“营业费用--低易品摊销”;办公室用的桌椅板凳计入“管理费用--低易品摊销”
5、在结转餐饮成本时，需对领用的菜，肉等食品原料做个盘点，清查。以便准确计算“营业成本”如领用食品原料作：借：营业成本--猪肉5斤60元--大米10斤50---油盐105贷：原材料---猪肉5斤60-大米10斤50--油盐105对盘余的食品原料，要做期末假退库处理{冲减食品原料成本)餐饮业无票销售收入的会计分录怎么做？
相关文章
