外币业务汇率怎么确定？会计外币记账汇率怎样确定？
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出口销售收入的汇率的确定？
1、出口企业出口货物不论以何种外币结算，均按财务制度规定的汇率直接折算成人民币金额登记有关账簿。出口企业可以采用当月1日或当日的汇率作为记账汇率（一般为中间价），确定后报主管税务机关备案，在一个年度内不得调整。
2、出口企业出口销售收入实现时应将出口销售收入时的汇率与实际收汇时的汇率加以区别,出销售收入入帐时以记帐规定的汇率计算,同时记应收外汇帐款。收汇结算时按当日银行现汇买入价折合人民币,与对应的应收外汇帐款人民币差额部分记入汇兑损益.结汇时银行扣除的手续费和其他费用,企业应做财务费用处理。
3、出口货物销售收入记帐时间是按权责发生制的原则确定的。记帐汇率以中国人民银行第一个工作日外汇中间价为准，也可采用变动汇率记帐，但汇率一经确定，需报主管退税机关备案，在一个出口年度内不得任意改变。
汇率计算用乘法还是除法方法？
这种方法适用于对关键货币标价方法相同的汇率。例如 USDJPY、USDCHF、USDCAD和USDCNY都是美元的间接标价法，可以用这个方法套算日元、瑞郎、加元和人民币之间的二者汇率。而USDJPY和GBPUSD来套算的时候就不行了，就应该用同边相乘法。例如，假定某年某月某日，某外汇市场上汇率报价为＄1＝SF1.2179/1.2183，＄1＝JPY123.37/123.41。我们可以使用交叉相除法计算日元和瑞士法郎之间的汇率。假如一家银行想要卖出日元买入瑞士法郎，这家银行可以以美元为中间货币来套算日元与瑞士法郎之间的汇率：卖出日元→买入美元→卖出美元→买入瑞士法郎。从这一过程的头尾来看，就实现了卖出日元买入瑞士法郎的交易目的。卖出1日元，可以买到1/123.37美元，卖出1/123.37美元，可以买到1.2183/123.37瑞士法郎，即日元的卖出价或瑞士法郎的买入价为： 1.2183÷123.37＝SF0.009875/JPY 或 123.37÷1.2183＝JPY101.26/SF假如这家银行想要卖出瑞士法郎买入日元，则可以通过下面过程达到目的： 卖出瑞士法郎 → 买入美元 → 卖出美元 → 买入日元。以1瑞士法郎可买入1/1.2179美元，卖出1/1.2179美元，可买得123.41/1.2179日元，因此瑞士法郎的卖出价或日元的买入价为： 123.41÷1.2179＝JPY101.33/SF 或 1.2179÷123.41＝SF0.009869/JPY 综上所述，套算汇率可表示为： SF1＝JPY101.26/101.33 或 JPY1＝SF0.009869/0.009875两个防止犯错的要素： 1. 判断日元和瑞士法郎，哪个对美元汇率更高（同样多的货币，谁更值钱），到时候无论是直接标价还是间接标价都能防止JPY/CHF 与CHF/JPY写反了 2.通过美元作中间货币，相当于两次买入卖出，价差肯定扩大，也就是外汇市场上的非美交叉盘与美元直接盘点差存在差异的原因了！
汇率中的买入价和卖出价各指什么？
买入价（Buying rate/Bid rate），即买入汇率，是银行从客户或同业那里买入外汇时使用的汇率。买入价 ：该价格是市场在外汇交易合同或交叉货币交易合同中准备买入某一货币的价格。
卖出价 (Selling rate/Ask or Offer rate)是银行卖出外汇时使用的汇率。不同标价方法下卖出价的含义不同。卖出汇率也叫外汇卖出价、卖出价。是外汇银行向同业或客户卖出外汇时所使用的汇率。卖出汇率，即卖出价。在采用直接标价法时，银行报出的外币的两个本币价格中，后一个数字（即外币折合本币数较多的那个汇率）是卖出价；在采用间接标价法报价时，本币的两个外币价格中，前一个较小的外币数字是银行愿意以一单位的本币而付出的外币数，即外汇卖出价。
买入价和卖出价都是站在银行（而不是客户）的角度来定的；另外，这些价格都是外汇（而不是本币）的买卖价格。
会计外币记账汇率怎样确定？
即期汇率，也称汇率，是指某货币目前在现货市场上进行交易的价格，这一汇率一般就是现时外汇市场的汇率水平。
会计准则中规定，企业发生外币交易的，应在初始确认时采用交易发生日的即期汇率将外币金额折算为记账本位币金额，但在汇率变动不大时，可以简化，采用即期汇率的近似汇率进行折算。
即期汇率的近似汇率，是指按照系统合理的方法确定的，与交易发生日即期汇率近似的汇率，通常采用当期平均汇率或加权平均汇率等。
简单例如：
银行挂牌买价，1美元=6.82人民币
银行挂牌卖价，1美元=6.84人民币
中间牌价，1美元=6.83人民币，即简化核算的即期汇率
日常生活中的即期汇率，通常是由中国人民银行公布的当日人民币外汇牌价的中间价。
参考资料：《企业会计准则》
国家和国家的货币汇率是怎么定的？
国与国之间的汇率不是按照什么公式计算的，而是由两国人民对资源的供求和以本国货币计价的资源的供求决定的。也就是说，这由每个人对外国商品的需求以及他们能够向外国人提供货物的供给决定。
一国货币的汇率实际上就是该国货币的价值。它更准确地描述了以这种货币定价的各种资源的价值。任何事物都有一个最佳的范围，即适当是最好的。如果汇率太高，人们就会抛售自己的货币而持有外币;如果汇率太低，国家资源价格太低，就会流向国外，使国家资源低价出售。
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