餐饮酒水报表怎么做 餐饮报表怎么做？
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餐饮报表怎么做？
1 做餐饮报表需要收集和整理相关的数据，包括销售额、成本、利润等信息。2 餐饮报表的制作需要根据不同的目的和需求进行分类，可以有销售报表、成本报表、财务报表等等。3 在制作餐饮报表时，需要注意数据的准确性和可靠性，并且要及时更新和调整，以便更好地进行业务分析和决策。延伸内容：除了基本的销售、成本、利润等信息之外，餐饮报表的制作还可以结合其他因素进行分析，比如餐饮消费趋势、顾客满意度、员工绩效等等。此外，还可以利用数据分析工具对报表数据进行深入挖掘和分析，以便更好地把握市场动态和业务机会。
酒类年均gmv证明怎么弄？
回答如下：首先，GMV指的是交易总额，即Gross Merchandise Volume，计算公式为：GMV = 单价 × 数量 × 成交次数。
如果要证明酒类年均GMV，需要先确定时间范围和计算方法，例如，统计过去5年（2016-2020年）酒类销售总额，再除以5年得到年均GMV。
具体步骤如下：
1. 收集销售数据：从公司财务系统或销售平台中获取酒类销售数据，包括销售金额、销售数量、成交次数等。
2. 计算总销售额：将5年的销售数据加总，得到酒类销售总额。
3. 计算年均GMV：将酒类销售总额除以5年，得到年均GMV。
4. 制作证明文件：将计算结果制作成证明文件，包括年份、销售总额、年均GMV等信息，并盖上公司公章或经销商的章。
5. 提供证明文件：将证明文件提供给需要查看的人或机构，例如银行、投资人等。
需要注意的是，酒类销售受到法律法规的限制，证明文件中需要说明销售行为符合相关法律法规要求。同时，如果涉及到税务问题，还需遵守税务规定，正确申报纳税。
单位食堂如何做账？
辅助做账
1、企业食堂应该设立单独的辅助账用以核算食堂的开支。
企业支付给食堂经费时：
借：其他应收款—食堂，
贷：银行存款或库存现金，
月末食堂依据辅助账核算的属于企业的支出，开具食堂结算收据给财务部。
财务部依据结算收据：
借：管理费用—职工福利费，
贷：其他应收款—食堂，
2、企业购入食堂用固定资产，属于公司福利用设备，不得抵扣进项税额：
借：固定资产，
贷：银行存款，
计提折旧时：
借：管理费用—职工福利费，
贷：累计折旧
3、企业为食堂内部人员计提工资：
借：管理费用—职工福利费，
贷：应付职工薪酬。
原始凭证
1、根据原始凭证（报销单、收据、 银行支出凭证等等）做账就行了。
成本包括进的原材料（蔬菜、肉类海鲜等）、还有从库房领用的调料等、只要跟菜品有关的都进成本，而费用就是房租、人员工资水电气费、办公用品等等。
2、每天收到的现金做现金日记账
1、平时记收入(分类:菜品、酒水、香烟等等),费用分部]记就行了,月底汇总销售成本,提折旧、提税、出报表买发票基本就这些。
2、购买蔬菜、调料等制作间的用品，根据票据及验收单入账
借:原材料.
贷:现金(或银行存款).
3、根据制作间领料出库单入账
借:营业成本
贷:原材料
饭店支出收入应该怎么明细记账？
您好，饭店支出和收入的明细记账如下：
支出明细：
1. 食材采购费用，包括蔬菜、肉类、调料等
2. 租金、水电费、物业费等固定支出
3. 员工工资、社保、公积金等人力成本
4. 装修、维修、设备更新等固定资产支出
5. 广告、促销、市场推广等宣传费用
收入明细：
1. 销售收入，包括餐饮、外卖、宴会等
2. 会员卡、优惠券等其他收入
3. 饮品、小吃等附加收入
4. 租售物品收入，如酒水、烟草、餐具等
5. 服务费收入，如包间、服务员小费等
以上是饭店支出和收入的一般明细，具体可根据实际情况进行调整和拓展。记账时需要按照会计准则和税法规定进行分类和归集，以便于财务报表的编制和税务筹划。
餐饮业会计怎样做账?成本是什么方面的费用？
餐饮业会计分录： 平时记收入（分类：菜品、酒水、香烟等等），费用分部门记就行了，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表，买发票，基本就这些。
购买蔬菜、调料等制作间的用品，根据票据及验收单入账 借：原材料 贷：现金（或银行存款） 根据制作间领料出库单入账 借：营业成本 贷：原材料 应在“营业收入”科目之下，设置餐饮收入、酒水收入、其他收入等明细科目。
在“营业成本”科目之下，设置人工成本、材料成本、直接费用等明细科目进行核算。
如果该单位有多个核算（经营主体）项目，可在营业收入和营业成本科目之下设置二级账户。
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