餐饮业怎么建账，餐饮业内账如何做？
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新成立的餐饮公司如何建账？
1、公司筹建期间所发生的费用,房租,工资等。如果是执行小企业会计制度的应全部记入“长期待摊费用”科目。如果执行新会计准则制度的，全部记入管理费用科目
2、前期的费用的有很多只有收据应该去找些发票;不过如果你单位是交纳定额税款，问题也不大;如果是查帐征收，就一定要有发票，否则：发生的原材料费用不能税前扣除
3、营业期间：发生的水电费，在”营业费用“---水电费列支，员工工资：营业费用“-工资科目列支
4、餐饮业对采购的菜品、大米、油盐、烟酒，先填写入库单。由稽核人员核查其数量后做入仓处理。而后又将需急用新鲜的菜，肉，鱼等易坏，易腐菜料办理出仓。这些物料统一在“原材料”科目中核算。餐饮厅用的桌椅计入“营业费用--低易品摊销”;办公室用的桌椅板凳计入“管理费用--低易品摊销”
5、在结转餐饮成本时，需对领用的菜，肉等食品原料做个盘点，清查。以便准确计算“营业成本”如领用食品原料作：借：营业成本--猪肉5斤60元--大米10斤50---油盐105贷：原材料---猪肉5斤60-大米10斤50--油盐105对盘余的食品原料，要做期末假退库处理{冲减食品原料成本)。
门店会计做账详细流程？
具体流程如下：
1.根据原始凭证或原始凭证汇总表填制记账凭证；
2.根据收付记账凭证登记现金日记账和银行存款日记账；
3.根据记账凭证登记明细分类账；
4.根据记账凭证汇总、编制科目汇总表
5.根据科目汇总表登记总账；
6.根据总账和明细分类账编制资产负债表和利润表以及现金流量表。
做账，指会计进行账务处理的过程。
餐饮业内账如何做？
1、根据原始凭证(报销单、收据、银行支出凭证等等）做账就行了.
成本包括进的原材料(蔬菜、肉类、海鲜等)、还有从库房领用的调料等、只要跟菜品有关的都进成本.
而费用就是房租、人员工资、水电气费、办公用品等等.
2、每天收到的现金做现金日记账.
3、平时记收入（分类：菜品、酒水、香烟等等)，费用分部门记就行了，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表,买发票，基本就这些.
4、购买蔬菜、调料等制作间的用品，根据票据及验收单入账
借：原材料.
贷：现金(或银行存款）.
5、根据制作间领料出库单入账.
借：营业成本.
贷：原材料.
4、月底将制作间剩余材料盘点,根据盘点表入账.
借：营业成本(红字）.
贷：原材料（红字）
5、结转成本（营业成本本月实际发生数-月末盘点数）.
借：本年利润.
贷：营业成本.
6、下月初，将上月盘点表剩余材料记入下月账中（上月盘点红字金额数）.
借：营业成本.
贷：原材料.
餐饮业缴纳的税金为营业税，损益=营业销售额-营业费用（材料工资费用其他杂费等等）.
取得营业收入时：
借：现金银行存款.
贷：主营业务收入.
购买材料支付工资以及其他费用时：
借：营业费用-二级科目.
贷：现金.
月末结转成本费用时：
借：本年利润.
贷：营业费用.
月末结转营业收入：
借：主营业务收入.
贷：本年利润.
餐饮业会计做账流程？
如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”。
如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”。
煤气，可记入“营业费用--燃气费”。
2.购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本；如果你有香烟的销售资格，核算方法同前。如果没有，你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。
3.厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”，其他管理人员，记入“管理费用--工资”。
一般情况，工资要先计提。
4.装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租赁合同年限。
5.窗帘、地毯，处理方法，同上。
6.入库时，分录：
餐饮行业总账会计流程？
1、按照需用的各种账簿的格式要求，预备各种账页，并将活页的账页用账夹装订成册。通常情况下，餐饮公司建账，其一般只需设置现金日记账、银行存款日记账、总分类账、明细分类账即可。
2、在准备好具体所需账簿后，餐饮公司建账的第二步，即在账簿"启用表"上注明企业名称、账簿名称、册数、编号、起止页数、启用日期以及记账人员和会计主管人员姓名 ，并加盖人名章。
3、建立会计科目。在该环节，财务人员需按照会计科目的顺序、名称，在总账账页上建立总账账户，并根据总账账户明细核算的要求，在各个所属明细账户上建立二、三级明细账户。
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