餐厅收银的帐怎么算？一个餐厅要几个收银？
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亲子餐厅自助收银方式？
亲子餐厅自助就餐得收费方式，一定是手机支付，可以是微信，也可以是支付宝，还可以刷银行卡。当然，还会保留人工收费，主要是付现金的人群。相比之下，网上缴费的人数要躲于人工缴费的人群，减少了管理人员的工作量。
一个餐厅要几个收银？
1. 一个餐厅通常需要至少两个收银员。2. 这是因为一个收银员在高峰时段可能会忙不过来，导致顾客等待时间过长，影响餐厅的服务质量。同时，如果只有一个收银员，那么当他/她需要休息或上洗手间时，餐厅将无法进行收银工作，可能会导致收入的损失。3. 此外，如果餐厅规模较大，客流量较大，或者有多个收银台，那么可能需要更多的收银员来保证顺畅的收银流程，提高效率。因此，一个餐厅通常需要至少两个收银员来应对不同情况下的需求。
饭店用电脑收银的方法是什么？
要安装餐饮收银系统，手包点单，各档口出单出品，电脑自动记账，收银只负责对想要的台号出单就可以了，所有手包点单的菜品及酒水都在账单上，服务员核单买单就可以了。
先输入员工账号和密码，
然后选择桌位，
按照菜类别进行具体点单，提交，取出电脑单，退出登录，完成。
一、收银工作流程
(一) 收银的准备工作
1、首先认领、清点好备用金，备用金一般为500元。
2、开机检查：
a机器的电源指示灯是否亮了？电脑屏幕显示是否为“网络”状态？
b打印机的电源接好没有？打印纸、色带是否准备好，够不够？
c清理好收银工作台，整理和补充好其他备用品。
d了解当班卖场中商品价格有无要特别注意的变化，促销商品与赠品情况。
（二）收银流程1、签到：收银员用各自的收银员工作编号和个人口令（密码）签到。
例：按电脑屏幕提示要求填写：
2、签到后，回车，电脑进入收银操作主界面。选择“销售”菜单，回车确认，进入销售状态。此时收银机完全准备好了，可以为顾客进行收银操作了。
3、进行商品扫描前，应当十分熟悉键盘上各个功能键的用法。
付款--[ F9 ]，扫描完成后，按此键结算商品总价，收找顾客现金。
交易完成--[ P ]，开始打印电脑小票，准备接待下位顾客。
取消交易--[ Ctrl+Del ]，对某次不能达成交易的单，将已输入的数据取消。 挂单--[ F6 ]，对于已进行的交易需要暂停时按此键挂起，必要时再继续。
取单--[ Shift+F6 ]，对已挂起需继续的交易，按此键可取出继续操作。因挂单最多可以挂10个单，取单时注意选择。
帮助--[ F8 ]，对某项不熟悉的操作，按此键选择菜单可获得帮助。
返回--[ Esc ]，返回初始状态。
删除记录--[ U ]，删除某项废弃的交易记录。
签退--[ Ctrl+X]，使用完收银机，下班时使用（没有签退不能关机）。
4、商品的扫描
顾客所购商品的价格是用扫描器扫入电脑的，一律不许用手工击键输入。
先将商品条码展平（熟食、真空包装的）对准扫描平台。
等将商品擦干（生鲜、冷冻商品）对准条码扫描。
当听到“滴！”的声音，表示被扫描的商品价格已扫入电脑，接着可一一进行另一件商品的扫描。
每扫描一件商品，应注意核对商品价格、品名是否与实物相符。要做到这一点，收银员应熟悉卖场内商品的布局、特价商品的价格、捆绑商品、和商品的大类编号。
扫描商品的同时，应注意防损。要眼观六路，耳听八方，防止有人夹带、调包、注意小孩子的手上、背上，对包装了不易看到的商品应打开进行核对、检查。
做对缝生意怎么收钱啊？
两种方法，一种是找亲信，收银员就是你父母，你配偶，你绝对可以信任的人，很多小买卖都是一家子人做的，就是这么解决的。
如果雇人就是这样的，钱箱永远留1000元零钱，这叫备用金，各种面值的零钱，以备找钱用。
收银员A早九点上班，清点备用金1000元，签字确认开始上班。到中午十二点下班，收营业款9000元，这时钱箱有1万元，留下1000元备用金，9000元上交老板（行话叫投款），自己写上交记录，老板写签收记录，存档。
收银员B中午十二点接班，和A一起清点1000元备用金，双方确认填写记录签字。上班全程有摄像头监控。这样可以避免偷钱。但有个重要的问题就是你要有一个老板的帐，或者是有一个收款系统，今天卖了什么东西，多少钱在系统有体现，账单对应的是营业款，比如刚才说的你今天营业款是9000，账单是：鱼香肉丝100元一盘，卖了90盘，这个在交班的时候也要记录（行话叫封包），老板也要有数，后厨也要有单子，不然出货不入账，那钱就多出来了，多出来了就可以被贪掉，资深的收银都是串通整个饭店黑钱，而不是偷钱，偷钱账单明摆着对不上，收银是要赔的。
解决方法是用点菜宝，这样服务员点的菜全都入账，不会漏单子，收银也没有修改冲账的权限，只管收钱，如果没有点菜宝就是用复写纸复写三张，厨师，老板，收银人手一份，最后交班时自己手里的单子求和，算出钱就是营业款，收银照金额收客人钱，下班交给老板就可以了。
饭店里想黑钱从来都是不偷的，但需要所有人串通起来黑老板，举例说厨师炒鱼香肉丝，每份少放点肉，材料省出一份来，客人点的时候做上去，服务员不入账，收银不收钱，老板看账也看不出来，客人结了账，钱就被厨师服务员收银分了。怎么都查不出来的，所以做餐饮老板要一直在店里待着，我们这俗话叫绑人，挺辛苦的。
另外封包最好定期整理个流水账，大致的就可以，看看一段时期的应收状况，调整经营和采购，比如你看有一天鱼香肉丝卖的好多，哦，日期是十一黄金周，以后赶上这天多进货，有一天鱼香肉丝卖的很少，原来是下暴雨。
这是最浅显的道理。不知道我说的明白不，最后提醒句入行需谨慎。
餐饮收银员岗位职责？
1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定;
2、做好班前准备工作;
3、熟练掌握餐厅收银软件的操作，及时准确的为客人结帐;
4、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作;
5、做好班次交接工作，跟办上一班未尽事宜。
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