预计毛利率怎么算？预计利润怎么算？
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目标利润的确定方法？
确定目标利润的方法如下:
1、标杆瞄准法
以最强的竞争企业或同行业中领先的、最有名望的企业为基准，将本企业产品、服务和管理措施等方面的实际状况与基准进行定量化评价和比较，分析基准企业的绩效达到优秀水平的原因，在此基础上选择改进的最优策略。
2、量本利分析法
利用产品销售量、销售额、固定成本、变动成本与利润之间的变动规律，对目标利润进行预测的方法，运用量本利分析法应建立在对市场进行充分调查研究的基础上，通过对市场的调查分析，对产品的销售量或销售额作出科学预测，然后再分析预测企业的固定成本、变动成本、贡献毛利率等，最后确定目标利润。
3、简单利润增长比率测算法
根据企业历史最好利润水平、上年度达到的利润水平及过去连续若干年特别是近两年利润增长率的变动趋势与幅度，结合预测期可能发生的变动情况，来确定预计利润增长率，然后测算出目标利润，主要适用于稳定发展的企业。
4、相关比率法
与目标利润相关的比率主要有销售利润率、成本利润率、经营杠杆率及资本净利率等，管理者可根据分析，先对这些比率进行预测，根据预测来确定目标利润。
餐厅怎么预估营业额？
预计盈亏其实就是计算一个店的盈亏平衡点，就是当天的开店成本，把所有费用折算成以天为单位；
开店费用包括：房租，水电气，人力，材料成本（毛利），设备折旧等（也可不计算）；
把所有成本费用加起来除以当月的天数就能知道，开这个店，一天卖多少钱才能达到盈亏点了。
举个例子：某店1月份房租是5000/月，工人是2万/月，水电气根据市场价格预估在6000元（这个当然是生意越好，水电气费用就越高，估算时可打听周边的同类型店当月水电即可），所卖产品的毛利润是60%（毛利润=销售价格-原料进价）
那么这个店的日运营成本就是=（5000+20000+6000）/30=1033元，意思是无论营业与否，老板当天所有给出去的钱就是1033元。
盈亏平衡点就是：A是当天销售额，60%是产品毛利率，只要计算出A的值就可以了；
公式是：A*60%=1033元，得出A=1722元
所以，当天营业额只要达到1722元就能实现该店当日的盈亏平衡；当然这个计算比较粗糙，详细的计算方式还应该加入购买设备的折旧费费用，需要了解所够设备的使用年限，计算起来相对较复杂，刚开店只需要了解前面几个简单成本就可以。
以上解答希望你能用得上吧。
特定业务计算的应纳税所得额怎么填？
一、“特定业务计算的应纳税所得额”：填报按照税收规定的特定业务计算的应纳税所得额。从事房地产开发业务的纳税人，本期取得销售未完工开发产品收入按照税收规定的预计计税毛利率计算的预计毛利额填入此行。
二、相关依据: 根据《中华人民共和国企业所得税月(季)度预缴纳税申报表(A类)》适用于实行查账征收企业所得税的居民纳税人在月（季）度预缴企业所得税时使用。
预计利润怎么算？
预计利润是指企业预计能够实现的收入和成本，包括销售收入、成本、费用等。计算预计利润的方法如下：
1. 确定销售额：将企业要实现的销售收入除以产品或服务的成本，得到总销售额。
2. 确定产品或服务等成本：将产品或服务质量、价格等因素除以总成本，得出总成本。
3. 确定销售费用：将销售费用、营销费用等费用除以销售总额，得到销售费用总额。
4. 确定管理费用：包括管理费用、财务费用等，根据企业的规模、管理成本等因素计算得出管理费用总额，并确定利润分配。
5. 确定财务费用：计算企业净利润，包括营业利润、投资收益等，并根据企业的实际情况确定利润总额。
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